1921 - 2021, une édition anniversaire  

Depuis cent ans maintenant, la célèbre Foire Internationale et Gastronomique anime la ville de Dijon. Cette année elle se déroulera du 30 octobre au 11 novembre 2021 au Parc des Expositions et Congrès de Dijon. L’invité d’honneur ne sera pas un pays mais la gastronomie ! 100 ans que l’art culinaire accompagne la Foire de Dijon, cette année il sera donc mis à l’honneur. Gourmandes et gourmands sont invités à venir déguster les nombreux produits régionaux, vins et assiettes préparées par les grands chefs. Cette nouvelle édition réserve également de nombreuses nouveautés notamment numériques, mais aussi le Restaurant de la Foire et la fameuse Table de Lucullus.

 

Direction la Foire Gastronomique

Animation culinaire Foire gastronomique de Dijon
Philippe MAUPETIT
Animation culinaire Foire gastronomique de Dijon Philippe MAUPETIT
Animation culinaire Foire gastronomique de Dijon
Philippe MAUPETIT
Animation culinaire Foire gastronomique de Dijon Philippe MAUPETIT
La ferme Côte d'Or
Palais des Congrès Dijon
La ferme Côte d'Or Palais des Congrès Dijon
Ferme Côte-d'Or Foire gastronomique de Dijon
Philippe MAUPETIT
Foire gastronomique de Dijon Philippe MAUPETIT
Foire gastronomique Table Lucullus
Palais des Congrès Dijon
Foire gastronomique Table Lucullus Palais des Congrès Dijon
Foire Gastronomique de Dijon
Philippe Bruchot - Conseil Départemental 21
Foire Gastronomique de Dijon Philippe Bruchot - Conseil Départemental 21

 

1921 Année de la première édition de la Foire Gastronomique
5ème C'est la 5ème Foire Internationale de France
600 Exposants de secteurs variés sont présents tout au long de l'événement
Animation culinaire Foire gastronomique de Dijon
Philippe MAUPETIT

Les incontournables de la Foire !

  • La célèbre Table de Lucullus. Depuis la toute première édition en 1921, elle montre le savoir-faire des artisans des métiers de bouche et des arts de la table. Les professionnels de ce milieu dévoilent leurs réalisations culinaires de manière artistique.
  • Côté cuisines : plusieurs concours culinaires professionnels et amateurs sont prévus, tels que le Grand Prix National de la Gourmandise (avec le thème "Contes et légendes d'Irlande") et le concours de Pâtisserie sur le thème des tartes pour cette édition. 
  • Vinidivio, le salon des vins. C’est le point de rendez-vous des passionnés d’œnologie, avec de nombreux domaines qui proposent plusieurs crus pour la dégustation et la vente.

 

Foire Gastronomique de Dijon
Palais des Congrès
En résumé
A propos
Animation culinaire Foire gastronomique de Dijon Philippe MAUPETIT
Animation culinaire Foire gastronomique de Dijon Philippe MAUPETIT
La ferme Côte d'Or Palais des Congrès Dijon
Foire gastronomique de Dijon Philippe MAUPETIT
Foire gastronomique Table Lucullus Palais des Congrès Dijon
Foire Gastronomique de Dijon Philippe Bruchot - Conseil Départemental 21