Descriptif
Un joli jardin ombragé, délicieux en été, épanoui sur le lieu-même où s'élevaient au Moyen Age les remparts de la ville, à deux pas des Hospices de Beaune.Puis deux salles de restaurant dans un esprit chic et une ambiance intime et feutrée.
A l?étage, le salon Bar?Rock avec son piano, ses lustres aux pampilles colorées, ses palmiers, sa cheminée.
Dans ce cadre exceptionnel et unique à Beaune, le chef Christophe Bocquillon, récompensé d?une première étoile en 2014, vous fait découvrir sa cuisine audacieuse, créative et pleine de vérité.
Les produits sont authentiques, de saison et locaux. C?est en revenant à l?essence même du goût qu?il crée et invite chaque jour ses plats.
Informations pratiques
- Climatisation
- Jardin
- Parking privé
- Salle à manger privé
- Séminaire
- Terrasse
- Traiteur
- Wifi
- Bottle bag
- Fumoir
- Réservations de prestations extérieures
- Salon
- Vin au verre
Specialités du restaurant
- Cuisine gastronomique
- Cuisine régionale bourguignonne
- Nouvelle cuisine française
Langues parlées
- Anglais
- Français
Ouverture spéciale :
- St Sylvestre
Descriptif des soirées à thèmes :
Dîner de la St ValentinDîner de la St Sylvestre
Groupes acceptés
Menu enfants
Animaux acceptés
Plats à la carte
Nombre de couverts en salle : 65
Nombre de couverts en terrasse : 55
Nombre de salles de restaurant : 3
Nombre de salles de réunion : 1
Nombre maximum de personnes : 65
Descriptif des spécialités :
Boule d'escargot de Bourgogne, beurre d'ail fritPièce de bœuf, soubise au vin rouge, purée de pommes de terre légère
Léger yaourt de lait de brebis, tomates vertes confites et herbes champêtres
Crémeux de cassis, petit sablé et glace au pain d’épice
Carte interactive
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