Descriptif
En plein c?oeur de Beaune, à côté des Halles de Beaune et des Hospices, le Chef Christophe Quéant et son équipe vous accueillent au restaurant gastronomique Le Carmin.Dans un cadre zen, sobre et lumineux, idéal pour la mise en valeur des plats, le Carmin vous propose une cuisine raffinée et sobre, classique avec une pointe de modernité, reposant sur le choix, la qualité des produits. Une cuisine goûteuse sans artifice, élaborée au fil des découvertes du Chef sur le marché : une carte "sur-mesure".
Côté cave, le Carmin propose une très belle sélection de vins dont 200 références de vins en bio, nature ou raisonné.
Informations pratiques
- Climatisation
- Terrasse
- Traiteur
- Wifi
- Banquet
- Réservations de prestations extérieures
- Vin au verre
Specialités du restaurant
- Cuisine gastronomique
Langues parlées
- Anglais
- Français
Ouverture spéciale :
- St Sylvestre
Groupes acceptés
Menu enfants
Animaux acceptés
Plats à la carte
Accès aux personnes à mobilité réduite
Nombre de couverts en salle : 45
Nombre de salles de restaurant : 1
Carte interactive
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