Le Central

3, place Grangier 21000 Dijon
Tel. 03 80 30 44 00
Fax. 03 80 30 77 12
Site Internet du prestataire
H0654@accor.com
Vignobles et découvertes

Descriptif

Le Central vous accueille dans un cadre totalement repensé, ambiance bistrot chic, avec une place prépondérante accordée à la qualité de nos produits et de notre savoir faire. La cuisine-atelier s'articule autour d'un fourneau émaillé noir et laiton de 4 mètres de long, une pièce unique et sur-mesure fabriquée en France ! Amateur d'évasion touristique, notre restaurant vous invite à découvrir une expérience unique : cave à vins, cave de salaisons et vitrine à fromages (entre autres...).

Informations pratiques

  • Climatisation
  • Jeux pour enfants
  • Salle à manger privé
  • Séminaire
  • Traiteur
  • Wifi
  • Banquet
  • Bar
  • Coffres clients
  • Salon
  • Salon de télévision
  • Vin au verre

Specialités du restaurant

  • Cuisine régionale bourguignonne
  • Cuisine traditionnelle

Langues parlées

  • Allemand
  • Anglais
  • Espagnol
  • Italien

Ouverture spéciale :

  • Noel
  • St Sylvestre
Notre chef s'appelle Ralf MESTRE
Groupes acceptés
Animaux acceptés
Plats à la carte
Accès aux personnes à mobilité réduite
Nombre de couverts en salle : 100
Nombre de salles de restaurant : 2
Nombre de salles de réunion : 3
Nombre maximum de personnes : 100

Carte interactive

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