À table
La Côte-d'Or à une réputation désormais bien installée de Mecque de la gastronomie, authentique et inventive.
À table ! Chez tous les étoilés de Côte-d'Or :
Le Relais Bernard Loiseau** (Saulieu), Restaurant William Frachot** (Dijon), L'Aspérule* (Dijon), Restaurant le Cibo* (Dijon), Loiseau des Ducs* (Dijon), l'Auberge de la Charme* (Prenois), La Table d'Hôte* (Gevrey-Chambertin), Le Bénaton* (Beaune), Le Carmin* (Beaune), Le Charlemagne* (Pernand-Vergelesses), La Table de Levernois* (Levernois), L’Edem* (Chassagne-Montrachet), Le 1131* (la Bussière-sur-Ouche), Restaurant gastronomique du Château de Courban* (Courban).