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Toute la Côte-d'Or
7 réponses - 1 page(s)
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BRUN PhilippeSaulieuC’est par les douceurs que Philippe Brun rencontre professionnellement la cuisine en passant son... en savoir plus |
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FICHOT Jean-ClaudeVitteauxAprès ses débuts à l’Hôtel-Restaurant de la Gloire à Montargis, et ses expériences à l’étranger... en savoir plus |
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MUZEL GillesSaint-RémyGilles Muzel est originaire d’une région qui symbolise la gastronomie : il a fait son apprentissage... en savoir plus |
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Patrick BERTRONSaulieuPatrick Bertron : Chef des Cuisines du Relais Bernard Loiseau. - 1982 : Après des études à... en savoir plus |
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PLET DavidVandenesse-en-AuxoisDavid Plet, le chef des cuisines, a le visage fin, une peau métissée traduisant des origines... en savoir plus |
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POINSOT ArmandArnay-le-DucL’apparition d’Armand Poinsot dans le hall de son restaurant évoque à la fois un personnage célèbre... en savoir plus |
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Régis BOLATREAlise-Sainte-ReinePeut-être Vercingétorix montait-il, lui aussi, un cheval blanc lors de la bataille d’Alésia ? Si... en savoir plus |
