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La Moutarderie - Sensations fortes Voir aussi :  La Moutarderie - Parcours découvertes31, rue du Faubourg Bretonnière 21200 BEAUNE Tel. 03 80 26 21 33 / Fax. 03 80 26 21 39 contacts@beaune-tourisme.fr http://www.beaune-tourisme.fr 
Un parcours où le visiteur pourra, grâce à une mise en scène révolutionnaire, personnalisée notamment en fonction de l'âge et de la langue de chacun et à l'utilisation de moyens visuels, sonores et sensoriels très sophistiqués, pénétrer au coeur même de la production et découvrir, grâce à des moyens technologiques parmi les plus modernes, les méthodes ancestrales de fabrication. Remise d'un petit pot de moutarde par personne. Spécial oenotourisme Une visite qui a du piquant On vous dit vin et moutarde, vous pensez Bourgogne ; mais quel autre lien peut expliquer l’attribution du label Vignobles et Découvertes à la Moutarderie Fallot ? La réponse tient en un mot : « verjus ». Ce jus acide extrait de raisin blanc qui n’a pas encore mûri intervient dans la fabrication de la moutarde et illustre le lien séculaire existant entre le monde viticole et celui du célèbre condiment. Pour comprendre cette étape en détail et connaître toutes les autres, ayez du nez et emmenez votre petite famille à la Moutarderie. Dates et horaires d'accueil : Ouvert tous les jours de 9h à 19h uniquement sur rendez-vous. |
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