Atelier "Le Service du vin et leur conservation"

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 21700 Nuits-Saint-Georges
Séjour proposé par : OFFICE DE TOURISME DU PAYS DE NUITS-SAINT-GEORGES

Descriptif

Parce que le contenant est aussi important que le contenu, l’Office de Tourisme du Pays de Nuits-Saint-Georges vous propose un atelier « Le service des Vins et leur Conservation ».

Programme

Partez pour un voyage sensoriel qui vous permettra ensuite d’épater vos amis ou votre famille lorsque vous les réunirez autour de beaux flacons. Vous découvrirez l’art du service et de la conservation du vin à travers différentes dégustations.
Au programme de cet atelier d’1h30 :
L’art du service :
- Le choix des verres
- La disposition des verres devant l’assiette
- Le débouchage de la bouteille
- Les températures de service
- Le décantage, le carafage
- La présentation des vins, la lecture de l’étiquette
- Le tire-bouchon
- Les couleurs non alimentaires
La conservation des vins :
- Bouteilles, magnums
- Condition de conservation en cave
Pour poursuivre l’apprentissage, rendez-vous à 14h30 dans un domaine viticole pour une dégustation à la rencontre d’un vigneron.

Thème : Vin

Langues parlées

  • Anglais
  • Français

Tarifs 2018

  • Tarif Unique : Tarif à partir de 45 euros (Le prix comprend : Atelier de 2h au caveau du Baillage et une dégustation à 14h30 chez un vigneron Le prix ne comprend pas : Transport, hébergement, restauration)
Type : Demi-journée

Carte interactive

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