Abbaye de Cîteaux

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 Route de Seurre - RD996 21700 Saint-Nicolas-lès-Cîteaux
Tel. 03 80 61 32 58
Fax. 03 80 61 32 59
Site Internet du prestataire
visites@citeaux-abbaye.com
Tour de France Vignobles et découvertes Abbayes et sites cisterciens d'Europe

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Magasin de l'Abbaye de Cîteaux

Saint-Nicolas-lès-Cîteaux

Descriptif

Si l'abbaye fondée par Robert de Molesme en 1098, berceau de l'ordre cistercien, a subi de nombreuses transformations au cours des siècles, elle n'en est pas moins restée la maison-mère de l'Ordre, toujours habitée par des moines cisterciens. On peut y visiter, à l'intérieur de la clôture, de beaux vestiges du XVe s. : cloître des copistes et bibliothèque restaurés et le noviciat du XVIIe s. non restauré. Des expositions sur les enluminures du XIIe s., sur l'art de la reliure, sur la journée du moine, sur le travail d'aménagement du paysage, ponctuent la visite. Un film et une nouvelle exposition présentent la vie monastique aujourd'hui, à Cîteaux. L'Abbaye de Cîteaux est aussi célèbre pour son fromage : le Cîteaux. Ce fromage de lait de vache à pâte pressée, fruité, au goût de pâturage s'achète directement au magasin de l'abbaye où les moines cisterciens perpétuent la tradition fromagère de cette région en vendant à des tarifs très avantageux un fromage d'une saveur unique.

3 possibilités : le parcours accompagné (1h15), le film (toutes les demi-heures), le parcours accompagné et le film (2 h).
- Haute saison (juillet-août), visites guidées à 10h30, 11h30, 14h, 15h, 16h, 17h. Dimanche 12h15, 13h, 14h, 15h, 15h30, 16h, 16h30 et 17h.
- Basse saison (mai-juin-septembre), à 10h30, 11h30, 14h30, 15h30, 16h30, dimanche 12h15, 13h30, 14h30, 15h30, 16h30. Vacances de la Toussaint : semaine 14h30, 15h30, 16h30. Dimanche et Toussaint : 12h15, 14h30, 15h30, 16h30.

Informations label Vignobles et Découvertes

Les moines de Cîteaux, depuis 1098, ont un lien privilégié avec la vigne et le vin, grâce à la Règle de saint Benoît. Ils ont façonné jusqu'à la Révolution, pendant sept siècles, des terroirs viticoles exceptionnels, sur la Côte des Grands Crus, comme le Clos de Vougeot ou, en Bourgogne encore,le vignoble du Chablis, créé par les cisterciens de Pontigny.
Aujourd'hui, les moines de Cîteaux ne produisent plus de vin, mais un fromage réputé, le Cîteaux, qui s'accorde très bien avec les meilleurs vins de Bourgogne.

Style architectural

  • Contemporain
  • Gothique
  • Renaissance

Type de monument ou de site naturel

  • Abbaye, Prieuré, Abbatiale
  • Monastère

Langues parlées à l'accueil

  • Anglais
  • Français

Langues des visites

  • Français

Langues des documentations

  • Allemand
  • Anglais
  • Espagnol
  • Français
  • Italien
  • Néerlandais

Activités annexes

  • Expositions temporaires

Equipements et services

  • Aire de pique-nique
  • Boutique
  • Parking privé
  • Salle de projection
Accès aux personnes à mobilité réduite
Groupes acceptés
Nombre maximum de personnes : 50
guidées en permanence (en groupe)
Durée de la visite groupe : 75
guidées en permanence (en individuel)
Durée de la visite individuelle : 75

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Saint-Nicolas-lès-Cîteaux

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