Olivier Leflaive - Bar et Bistrot

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10, place du Monument 21190 Puligny-Montrachet
Vignobles et découvertes Qualité Tourisme

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Puligny-Montrachet

La Maison d'Olivier Leflaive****

Puligny-Montrachet

Dates et horaires d'accueil

Ouvert dès la fin des travaux le 1er Mai 2020, du mardi au samedi inclus, sauf les mois de Juin à Septembre : 7j/7

Descriptif

Olivier vous invite à la table de son restaurant, pour une dégustation de qualité et commentée, avec un repas élaboré par son chef Lionel Freitas.
Midi et soir, les meus proposés sont faits maison avec des mets frais et de qualité, avec en option une dégustation commentée de nos vins.
(les régimes spéciaux sont les bienvenus : la cuisine s'adapte si elle est prévenue à la réservation).

Informations label Vignobles et Découvertes

Le lauréat du Prix de l’oenotourisme 2010
La famille Leflaive croit énormément au potentiel de l’activité oenotouristique, qui fonctionne très bien dans le monde entier et qu'elle souhaite voir s’améliorer chez nous. Elle fait d’ailleurs figure de précurseur dans la région.
Au programme : tous les jours, sauf le dimanche, départ à 10h pour une visite des vignes. On parle terroir, appellations, culture de la vigne, puis sonne l’heure de la visite de la cuverie à 11h30, où l’on retrace tout le processus de vinification. La matinée s’achève par la partie pratique et pédagogique, c’est-à-dire la dégustation des vins (entre 5 et 12) conseillés par les sommeliers et dégustés avec quelques plats simples et de saison.
Le Domaine Leflaive existe depuis 19 générations : « Nous aimons transmettre notre amour du vin et de la Bourgogne ainsi que nos connaissances. Notre concept va au plus prêt des clients souhaitant comprendre comment fonctionne la Bourgogne grâce à un discours simple, chaleureux et parfois technique. Une expérience unique, ludique et pédagogique qui mène de l’observation à la dégustation ! »

Informations pratiques

  • Animation
  • Climatisation
  • Jeux pour enfants
  • Séminaire
  • Terrasse
  • Wifi
  • Bottle bag
  • Boulodrome
  • Boutiques
  • Coffres clients
  • Domaine viticole
  • Réservations de prestations extérieures
  • Salon
  • Salon de télévision
  • Vin au verre

Langues parlées

  • Anglais
  • Espagnol
  • Français
Notre chef s'appelle Lionel Freitas
Groupes acceptés
Menu enfants
Accès aux personnes à mobilité réduite
Nombre de couverts en salle : 40
Nombre de salles de restaurant : 2
Nombre de salles de réunion : 1
Nombre maximum de personnes : 20

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