Le Bora

8, Petite rue de Pouilly 21000 Dijon
Tel. 03 80 73 60 59

Descriptif

Cuisine inspirée de l'expérience du chef à travers le monde, notamment l'Asie, les Caraïbes avec ses cuissons au wok, l'utilisation de nombreuses épices, poissons frais et sauvages cuisinés ou crus, notamment l'incontournable coeur de filet de thon rouge au foie gras frais poélé déglacé au vin de banuyls et huile de truffe blanche, la salade tahitienne, le poulet coco aux 6 épices, le wok de poulet et gambas au curry rouge, lait de coco et citronnelle ...
Côté vin, belle référence sur la Bourgogne et sur le monde, cuisine saveur du monde oblige!

Informations pratiques

  • Animation
  • Terrasse
  • Traiteur
  • Banquet
  • Bar
  • Réservations de prestations extérieures
  • Salon
  • Vin au verre

Specialités du restaurant

  • Cuisine gastronomique
  • Cuisine asiatique
  • Cuisine méditerranéenne
  • Cuisine sud-américaine
  • Nouvelle cuisine française
Groupes acceptés
Nombre de salles de réunion : 1
Nombre maximum de personnes : 120

Carte interactive

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