La Fine Heure

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 34, rue Berbisey 21000 Dijon
Tel. 03 80 58 83 47

Descriptif

La Fine Heure est un restaurant - cave à manger qui a vu le jour à Dijon au mois de janvier 2012. Un établissement dont l'activité est diversifiée mais toujours axée autour du vin. En effet vous pouvez découvrir la boutique caviste et choisir parmi plus de 100 références de vins de toute la France et du monde. Emportez votre bouteille chez des amis pour un repas à domicile ou bien entrez dans notre espace "bar à vins" où vous pourrez déguster votre bouteille autour de fins mets. L'espace dégustation, sur un mange debout ou bien autour d'un tonneau, apprécier le vin que vous venez de choisir en grignotant des planches de fromages (une vingtaine de fromages à la carte) et de charcuteries (un coté original dans la cochonnaille proposée). Cet établissement propose également son restaurant de 60 places assises où vous pourrez manger une cuisine traditionnelle basée sur le respect des produits du terroir et toujours confectionnée avec des produits frais. La Fine Heure un endroit dijonnais à découvrir.

Informations pratiques

  • Salle à manger privé
  • Séminaire
  • Traiteur
  • Wifi
  • Bar
  • Bottle bag
  • Gourmet Bag
  • Vin au verre

Specialités du restaurant

  • Autour du vin
  • Cuisine régionale bourguignonne
  • Cuisine européenne
  • Cuisine régionale française

Langues parlées

  • Anglais
  • Espagnol
  • Français

Ouverture spéciale :

  • Noel
  • St Sylvestre
Notre chef s'appelle Adrien TROTE et Jonathan MOLLION
Groupes acceptés
Menu enfants
Animaux acceptés
Plats à la carte
Nombre de couverts en salle : 60
Nombre de couverts en terrasse : 8
Nombre de salles de restaurant : 3
Nombre de salles de réunion : 1
Nombre maximum de personnes : 70

Descriptif des spécialités :

- Oeufs pochés en Meurette
- Escargots de Bourgogne "recette du Chef"
- Foie Gras à la Prunelle de chez "Briottet"

- Suprême de Volaille Gaston Gérard
- Bœuf Bourguignon de Charolais

- Tarte Tatin aux Poires, sorbet de saison
- Crème Brûlée saveur Pains d'épices
- Moelleux au chocolat noir 72%

Carte interactive

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