Caveau des Coteaux de l'Auxois

1, rue Amont 21500 Villaines-les-Prévôtes
Tel. 03 80 96 71 95
Tel.2 03 86 98 99 00
Fax. 03 80 96 71 95
Site Internet du prestataire
caveau@simonnet-febvre.com

Dates et horaires d'accueil

Ouvert du 30 juin à 7 septembre:
du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30.

Nous contacter pour plus de précisions. Hors saison pour les groupes, se renseigner.

Type de produits

  • Crémant de Bourgogne
  • Vin

Descriptif

Le domaine, repris en 2013 par la Maison Simonnet-Febvre, maison chablisienne de tradition, est situé à Villaines-les-Prévôtes et Viserny et fait partie des vignobles "oubliés" de l'Auxois.

Sur 15 hectares, nous produisons des vins blancs, rouges et des vins mousseux élaborés à partir de la méthode traditionnelle.
C'est le fruit d'un travail soutenu, tant au niveau de la vigne (conduite raisonnée, rendement faible) que de la vinification (contrôles organoleptiques).

Ainsi, nous avons obtenu :
* plusieurs étoiles dans le Guide Hachette 2017 pour nos IGP coteaux de l'Auxois
* des médailles d'Argent au 13ème Concours National des IGP de France 2016
* une médaille d'Argent au Concours des Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2016


Notre caveau est ouvert de façon saisonnière (de juin à septembre - merci de nous consulter pour plus de précisions) et sur rendez-vous.

Langues parlées à l'accueil

  • Français

Langues des visites

  • Français
Vente sur place
Groupes acceptés
Nombre maximum de personnes dans un groupe :35
Visites libres sur rendez-vous (groupe)
Visites guidées sur rendez-vous (groupe)
Visites libres en permanence (individuel)
Visites libres sur rendez-vous (individuel)
Visites pédagogiques
Dégustation individuelle gratuite

Carte interactive

  •  Hôtels
  •  Chambres d'hôtes
  •  Locations de vacances
  •  Hébergements collectifs
  •  Campings
  •  Aires de camping-car
  •  Restaurants
  •  Sites et monuments
  •  Musées
  •  Parcs et jardins
  •  Offices de tourisme
  •  Restaurants
  •  Producteurs
  •  Caves
  •  Aires de pique-niques
Chargement...