La Viti de Beaune

 Domaine du Lycée Viticole de Beaune 16, avenue Charles Jaffelin BP 10215 21200 Beaune
Tel. 03 80 26 35 81
sylvain.bujeon@educagri.fr
Vignobles et découvertes

Dates et horaires d'accueil

Départ des visites de groupes du lundi au vendredi de 9h à 16h sauf Noël à Jour de l'An. Visites sur réservation pour groupes de 10 personnes minimum et les week-end.

Descriptif

Le Lycée Viticole de Beaune tout proche du centre ville est situé au pied des pentes des appellations 1er Cru. Son domaine viticole d'une surface de 23 ha vous propose une grande variété de vins pour 40% en appellation 1er Cru.

Différents parcours de découverte sont proposés à travers le Domaine de La Viti sur différents centres d'intérêt :

- Accueil au caveau (1h) : dégustation commentée de 5 vins du Domaine
- Du Cep au Verre (2h) : la notion de terroir et de climat, visite de la cuverie et visite de la tonnellerie, dégustation commentée de 3 vins du Domaine

Des visites thématiques peuvent être mises en place sur demande à l'avance : Commentaires sur les parcelles de 1er Cru, lecture de paysage, visites ludiques pour groupes d'enfants avec dégustation de jus de raisin.

ET TOUJOURS : LE CIRCUIT DECOUVERTE DES CLIMATS DU DOMAINE : Une randonnée libre à pied permet de relier 6 parcelles de vigne du Domaine de la "Viti" de Beaune. A chacune des 6 parcelles, une table de lecture donne de nombreuses explications pour mieux comprendre les terroirs, les vins et les liens qui les unissent grâce au travail de l'homme. Un topoguide avec carte est fourni dans différents points touristiques et à la "Viti" de Beaune (envoyé sur simple demande). Sur ce circuit, possibilité de dégustation à la parcelle sur rendez-vous.

Langues parlées à l'accueil

  • Anglais
  • Français

Carte interactive

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